Hei ada! Saya pembekal Nansui Pears, dan saya telah berada dalam perniagaan ini untuk seketika. Satu soalan yang saya tanya banyak ialah, "Bagaimana untuk memberitahu jika pir Nansui masak?" Nah, saya di sini untuk berkongsi beberapa petua dan cara yang saya ambil selama bertahun -tahun.
Penampilan
Perkara pertama yang boleh anda lihat ialah penampilan pir. Nansui pir yang masak biasanya mempunyai kulit yang licin dan berkilat. Warna boleh berubah sedikit, tetapi secara amnya, ia akan mempunyai warna emas yang bagus - coklat. Jika pir masih mempunyai banyak hijau di atasnya, ia mungkin belum matang lagi.
Anda tahu, apabila anda berjalan melalui lorong buah, anda dapat melihat pir Nansui yang masak dari jauh. Warna mereka hanya menonjol. Dan jika anda melihat sebarang kecacatan atau bintik -bintik gelap pada kulit, itu tidak semestinya bermakna pir itu buruk. Kadang -kadang, sedikit tanda di sini dan hanya ada tanda haus dan lusuh semula jadi. Tetapi jika terdapat banyak bintik -bintik yang besar, maka anda mungkin mahu menyampaikannya.
Tekstur
Tekstur adalah sangat penting ketika datang untuk memikirkan jika pir Nansui masak. Perlahan -lahan tekan pir di dekat batang. Jika ia memberikan sedikit, itu adalah petanda yang baik bahawa ia sudah masak. Ia tidak sepatutnya terlalu lembut, walaupun. Sekiranya ia lembap dan licin, mungkin sudah berakhir - masak.
Sebaliknya, jika pir itu benar -benar sukar dan tidak memberi sama sekali apabila anda menekannya, ia memerlukan lebih banyak masa untuk masak. Anda boleh meninggalkannya pada suhu bilik selama beberapa hari dan periksa lagi kemudian. Saya suka memikirkannya sebagai mencari keseimbangan sempurna, seperti Goldilocks dan tiga beruang - tidak terlalu keras, tidak terlalu lembut, tetapi tepat.
Aroma
Satu lagi cara untuk mengetahui sama ada pir Nansui masak adalah dengan bau. Pear Nansui masak mempunyai aroma yang manis dan wangi. Pegang pir ke hidung anda dan ambil sedikit menghidu. Jika anda boleh mencium bau yang indah dan manis, ia mungkin bersedia untuk dimakan. Jika ia tidak mempunyai banyak bau, ia mungkin memerlukan sedikit masa untuk masak.
Saya masih ingat satu kali, saya berada di pasar petani, dan pelanggan datang kepada saya dan bertanya tentang pir Nansui. Saya memberitahu mereka untuk mengambil bau, dan sebaik sahaja mereka melakukannya, mata mereka menyala. Mereka boleh mencium rasa manis dengan segera, dan mereka akhirnya membeli sekumpulan keseluruhan.
Rasa
Sudah tentu, ujian muktamad adalah rasa. Tetapi anda tidak mahu menggigit pir yang tidak matang dan mempunyai pengalaman yang tidak menyenangkan, keras, dan tart. Jika anda telah mengikuti penampilan, tekstur, dan ujian aroma dan segala -galanya kelihatan betul, kemudian teruskan dan ambil gigitan. Nansui pir yang masak mestilah berair, manis, dan mempunyai tekstur yang baik dan baik.
Saya mempunyai pelanggan memberitahu saya bahawa apabila mereka telah merasai nansui pir yang masak, mereka ketagih. Ia seperti sedikit pecah rasa di mulut anda. Dan jika anda tidak pasti tentang rasa, anda boleh meminta sampel di kedai. Kebanyakan pembekal gembira membiarkan anda mencuba sekeping kecil.
Menyimpan dan masak
Sekiranya anda membeli pear Nansui yang belum masak, jangan risau. Anda boleh menyimpannya pada suhu bilik untuk membantu mereka masak. Cukup masukkannya ke dalam beg kertas, dan anda juga boleh menambah epal atau pisang untuk mempercepatkan prosesnya. Buah -buahan ini melepaskan gas etilena, yang membantu pear masak lebih cepat.
Sebaik sahaja pear masak, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk untuk memastikan mereka segar selama beberapa hari lagi. Tetapi ingatlah, jika anda meninggalkan mereka di dalam peti sejuk terlalu lama, mereka mungkin kehilangan beberapa rasa dan tekstur mereka.
Sekarang, saya tahu anda mungkin berfikir tentang menggunakan pear Nansui ini dengan cara yang berbeza. Nah, mereka hebat untuk makan segar, tetapi anda juga boleh menggunakannya dalam pelbagai jenis resipi. Anda boleh membuat pai pir, tart pir, atau menambahnya ke salad untuk krisis manis dan berair.
Sekiranya anda berada di pasaran untuk beberapa pear Nansui yang berkualiti tinggi, janganlah lagi. Sebagai pembekal, saya memastikan bahawa pear yang saya tawarkan adalah kualiti terbaik. Sama ada anda seorang pemilik kedai runcit yang ingin menyimpan rak atau individu yang hanya suka pir yang baik, saya mendapat anda dilindungi.
Saya telah bekerja keras untuk memberikan pir Nansui yang segar dan lazat kepada pelanggan saya. Dan jika anda berminatPir segar, anda akan mendapati bahawa pir Nansui kami sesuai dengan rang undang -undang dengan sempurna. Mereka adalah antaraPir terbaik untuk makandi luar sana, dan mereka setanding denganKorea Singo PearDari segi kualiti dan rasa.
Jika anda berminat untuk membeli pir Nansui, saya suka berbual dengan anda. Kita boleh membincangkan kuantiti, harga, dan pilihan penghantaran. Hanya menjangkau, dan kita boleh memulakan perbualan. Sama ada anda memerlukan sedikit untuk keluarga anda atau pesanan besar untuk perniagaan anda, saya di sini untuk membantu.
Rujukan
- "Panduan Lengkap untuk Pematangan Buah" oleh Majalah Pakar Buah
- "Pear tumbuh dan tip masak" dari Institut Penyelidikan Pertanian
Jadi, di sana anda memilikinya. Sekarang anda tahu bagaimana untuk mengetahui sama ada pir Nansui masak. Teruskan dan cubalah, dan saya pasti anda akan menyukai buah -buahan yang lazat seperti yang saya lakukan.
