ပန်းသီးနှင့်ပတ်သက်လျှင်, crunch factor သည်ကြွင်းသောအရာ မှလွဲ. တကယ့်ကိုကြီးကျယ်ခမ်းနားသောပန်းသီးကိုသီးသန့်ထားလေ့ရှိသည်။ ဈေးကွက်တွင်အကောင်းဆုံး crunchy ပန်းသီးအချို့ကိုကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းသူတစ် ဦး အနေဖြင့် Crunchy Apple ကိုကြည်လင်ပြတ်သားစွာကြည်လင်ပြတ်သားစွာပြသသောသိပ္ပံနှင့်အနုပညာကိုနက်နက်နဲနဲလေ့လာခဲ့သည်။ ဒီဘလော့ဂ်မှာ Apple ရဲ့မျိုးရိုးဗီဇတွေဆီကနေကြီးထွားလာပြီးသိုလှောင်ထားတဲ့အထိကြည်နူးဖွယ်အကြပ်အတည်းကိုအထောက်အကူပြုတဲ့အဓိကအချက်တွေကိုမင်းနဲ့မျှဝေပါ့မယ်။
မျိုးရိုးဗီဇဆိုင်ရာအချက်များ
Crunchy Apple ၏အခြေခံအုတ်မြစ်သည်၎င်း၏မျိုးရိုးဗီဇမိတ်ကပ်တွင်တည်ရှိသည်။ ကွဲပြားခြားနားသော Apple မျိုးကွဲကွဲပြားခြားနားသောလက္ခဏာများရှိသည်, အချို့မှာတချို့ကတခြားသူတွေထက် crunchier ဖြစ်ဖို့သဘာဝကျကျ predisposed ဖြစ်ကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်Crisp အဝါရောင်ပန်းသီးသူတို့ရဲ့ခိုင်မာတဲ့ texture နှင့်ချွန်ထက်သောအကြပ်အတည်းများအတွက်လူသိများကြသည်။ ဤပန်းသီးသည်အက်ပဲလ်၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံတွင်အဓိကအခန်းကဏ် play မှပါ 0 င်သောသူတို့၏ဆဲလ်နံရံများ၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုဆုံးဖြတ်သည့်ဗီဇများကိုအမွှေးနွှယ်သည်။
ပန်းသီးရှိဆဲလ်နံရံများကို cellulose, hemicellulose နှင့် Pectin တို့ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ Crunchy ပန်းသီးများတွင်ဆဲလ်နံရံများသည်ထူထပ်ပြီးတင်းကျပ်သောတင်းကျပ်သည်။ ဒီတင်းကျပ်မှုက Apple ကို၎င်း၏ဝိသေသလက်ခဏာကိုပေးတဲ့အရာဖြစ်တယ်။ Lealcrisp ကဲ့သို့သောမျိုးကွဲများကဲ့သို့ Apple ကိုချစ်မြတ်နိုးသူများအကြားအကြိုက်ဆုံးဖြစ်သည့်အနှစ်သက်ဆုံးဖြစ်သောကြောင့်အထူထားဆဲလ်များအပေါ်အလွန်အမင်းမြင့်မားသောအချိုးအစားရရှိစေရန်မှာကျေနပ်စရာကောင်းသောကိုက်မှုရရှိရန်ဖြစ်သည်။
ကြီးထွားလာအခြေအနေများ
အက်ပဲလ်တစ်ခုဖြစ်သောသဘာဝပတ်ဝန်းကျင်သည်၎င်း၏ crunchiness အပေါ်သိသာသောသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ပန်းသီးများသည်ဒေသများတွင်ကွဲပြားသောရာသီများတွင်ရှင်သန်ကြီးထွားလာသည့်ဒေသများတွင်ရှင်သန်ကြီးထွားလာသည့်ဒေသများတွင်ကြီးထွားလာသောရာသီတွင်ပူနွေးသောရာသီဥတုများကြုံတွေ့ရသည်။ ဤအအေးနှင့်နွေးထွေးမှုပေါင်းစပ်မှုသည်ပန်းသီး၏အရသာနှင့် texture ကိုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေရန်ကူညီသည်။
Crunchy Apple ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်နေရောင်ခြည်သည်အထူးအရေးကြီးသည်။ Photosynthesis မှတဆင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်လုပ်ရန်ပန်းသီးများသည်နေရောင်ခြည်များစွာလိုအပ်သည်။ ဤဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည် Apple ၏ဆဲလ်များတွင်သိုလှောင်ထားပြီးကြီးထွားမှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်စွမ်းအင်ထောက်ပံ့ပေးသည်။ နေရောင်ခြည်တစ်ခုတွင် Apple လက်ခံရရှိလေလေ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပိုမိုများပြားလာလေလေ, အလှည့်အပြောင်း,
ရေသည် Apple တိုးတက်မှုအတွက်နောက်ထပ်အရေးကြီးသောအချက်တစ်ချက်ဖြစ်သည်။ ပန်းသီးများသည်ကြီးထွားလာသောရာသီတစ်လျှောက်လုံးတွင်ရေ 0 င်သောရာသီတစ်လျှောက်တွင်သူတို့၏ဆဲလ် 0 န်းကျင်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်ရေပေးဝေမှုလိုအပ်သည်။ သို့သော်ရေအလွန်အကျွံအလွန်ကြီးမားသောဆဲလ်များနှင့်ပျော့ပြောင်းပြီး texture ကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်, ပန်းသီးများသည်မှန်ကန်သောရေပမာဏကိုသာရရှိရန်သေချာစေရန်ဆည်မြောင်းကိုဂရုတစိုက်စီမံရန်အရေးကြီးသည်။
မြေဆီလွှာအရည်အသွေးသည်ပန်းသီး၏ကျန်ရှိနေသေးသောနေရာတွင်လည်းပါ 0 င်သည်။ ပန်းသီးသည်လိမ္မာပါးနပ်သောကိစ္စတွင်ကြွယ်ဝသောကောင်းမွန်စွာညှစ်ထားသောမြေသွဇာကောင်းသောမြေဆီလွှာထဲတွင်အကောင်းဆုံးကြီးထွားလာသည်။ မြေဆီလွှာတွင်ပန်းသီးပင်သည်ကျန်းမာသောကြီးထွားမှုအတွက်လိုအပ်သောအာဟာရများကိုစုပ်ယူနိုင်အောင်မျှတသော pH အဆင့်ရှိသင့်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ကဲ့သို့သောအာဟာရဓာတ်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်များသည်ပန်းသီးများတွင်ပျော့ပြောင်းပြီးအရောင်တင်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ကယ်လ်ယမ်သည်ဆဲလ်နံရံများအားခိုင်မာစေရန်,
ရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်သိုလှောင်ခြင်း
ရိတ်သိမ်းချိန်၏အချိန်ကာလသည်ပန်းသီးသည်သူတို့၏ crunchiest တွင်ရှိနေသည်ကိုသေချာစေရန်အရေးကြီးသည်။ ပန်းသီးသည်သူတို့၏အရသာအပြည့်အ 0 နှင့်အစွမ်းအစအလားအလာများရောက်ရှိလာသည့်အခါ, ရိတ်သိမ်းခြင်းအလွန်စောလွန်း။ ပန်းသီးများကိုအသေခံခြင်းနှင့်အရသာကင်းမဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်,
ပန်းသီးရိတ်သိမ်းပြီးသည်နှင့်တပြိုင်နက်၎င်းတို့၏အကြပ်အတည်းကိုထိန်းသိမ်းရန်သင့်လျော်သောသိုလှောင်မှုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ပန်းသီးကိုအေးမြသောခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်သိုလှောင်ထားသည့်လေဝင်လေထွက်ကောင်းသောနေရာတွင်သိုလှောင်ထားသင့်သည်။ ပန်းသီးသိုလှောင်ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးအပူချိန်သည် 30 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်နှင့် 40 ဒီဂရီဖင်လန်နှင့် 4 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) အကြားဖြစ်သည်။ ဒီအပူချိန်မှာပန်းသီးတွေဟာဖြည်းဖြည်းကလွဲသွားမှာပါ, ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့ texture ဟာခိုင်မာနေလိမ့်မယ်။
ပန်းသီးများကိုအခြားသီးနှံများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သီးခြားစီသိုလှောင်ထားသည့်ပန်းသီးများကိုအခြားအသီးသီးထုတ်လုပ်နိုင်ပြီးအခြားထွက်ပေါက်များကိုပိုမိုလျင်မြန်စွာဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည့် Ethylene ဓာတ်ငွေ့များထုတ်လုပ်ရန်လည်းအရေးကြီးသည်။ ထို့အပြင်ပန်းသီးများကိုပျက်စီးမှုသို့မဟုတ်ယိုယွင်းမှုလက္ခဏာများအတွက်ပုံမှန်စစ်ဆေးသင့်ပြီး, မှိုနှင့်ဘက်တီးရီးယားပျံ့နှံ့မှုကိုကာကွယ်ရန်ပျက်စီးနေသောပန်းသီးကိုချက်ချင်းဖယ်ရှားသင့်သည်။
ရိတ်သိမ်းချိန်
အချို့ဖြစ်ရပ်များတွင်သီးနှံများကိုပန်းသီး၏ကျန်ရှိခြင်းကိုတိုးမြှင့်စေရန်ရိတ်သိမ်းချိန်အပိုများကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ ဘုံကုသမှုတစ်ခုမှာကယ်လစီယမ်ကလိုရိုက်အသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ကယ်လစီယမ်ကလိုရိုက်သည်သိုလှောင်မှုအတွင်းသူတို့၏အကြိမ်ကြိမ်အသည်းအသန်ထိန်းသိမ်းခြင်းကိုပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိခြင်းကိုပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိစေရန်ကယ်လ်ဆီယမ်ဗိုက်လ်သည်ပန်းသီးနံရံများကိုပိုမိုခိုင်မာစေရန်ကူညီသည်။ ဤကုသမှုကိုပုံမှန်အားဖြင့်ပုံမှန်အားဖြင့်ရေမှုန်ရေမွှားအဖြစ်အသုံးပြုသည်သို့မဟုတ်ပန်းသီးရိတ်သိမ်းပြီးနောက်တွင်ကျဆင်းသွားသည်။
ပန်းသီး၏တပ်ထိန်းကိုတိုးတက်စေနိုင်သည့်နောက်ထပ်ရိတ်သိမ်းကုသမှုကိုထိန်းချုပ်ထားသောလေထုသိုလှောင်မှုကိုထိန်းချုပ်ထားသည်။ ထိန်းချုပ်ထားသည့်လေထုသိုလှောင်မှုတွင်အောက်စီဂျင်ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်ရှိ Nitrogen နှင့် Nitrogen သည်သိုလှောင်မှုပတ်ဝန်းကျင်ရှိနိုက်ထရိုဂျင်ကိုဂရုတစိုက်စည်းမျဉ်းသတ်မှတ်ထားသည်။ ဤနည်းလမ်းသည်ပန်းသီးများ၏သက်တမ်းကိုတိုးချဲ့ပြီးအချိန်ကြာမြင့်စွာအချိန်ကြာမြင့်စွာနေစေနိုင်သည်။
စားသုံးသူအတွေ့အကြုံ
ပန်းသီးတစ်လုံး၏ crunchinity သည်၎င်း၏ texture အတွက်အရေးကြီးသည်သာမကစားသုံးသူအတွေ့အကြုံအတွက်လည်းပါ 0 င်သည်။ သငျသညျ crunchy ပန်းသီးတစ်လုံးသို့ကိုက်သောအခါ, အကြပ်အတည်း၏အသံနှင့်အာရုံခံစားမှုမယုံနိုင်လောက်အောင်ကျေနပ်စရာကောင်းပါတယ်။ ၎င်းသည်စားသုံးခြင်းအတွေ့အကြုံအတွက်လတ်ဆတ်မှုနှင့်တက်ကြွမှုကိုခံစားစေပြီး Apple ကိုပိုမိုပျော်စရာကောင်းအောင်ပြုလုပ်ပေးသည်။
crunch ၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအာရုံခံစားမှုအပြင် crunchy Apple ၏အရသာသည်ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ Apple ၏ခိုင်မြဲသော texture သည်အရသာများကိုပိုမိုအာရုံစိုက်ရန်ခွင့်ပြုသည်, ပိုမိုပြင်းထန်သောအရသာရှိသောအရသာကိုရရှိစေသည်။ သင်ပန်းသီးတစ်လုံးကိုရေစာအဖြစ်သို့မဟုတ်စာရွက်တစ်ရွက်ဖြင့်အသုံးပြုနေသလားသို့မဟုတ်၎င်းကိုစာရွက်ပေါ်တွင်အသုံးပြုသည်ဖြစ်စေ,
ကောက်ချက်
Crunchy ပန်းသီးပေးသွင်းသူတစ် ဦး အနေဖြင့် Apple ၏မျိုးရိုးဗီဇ၏မျိုးရိုးဗီဇမှရရှိသော, ရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်သိုလှောင်ထားသည့်အတိုင်းအဆင့်တိုင်းတွင်ခြေလှမ်းတိုင်း၏အရေးပါမှုကိုကျွန်ုပ်နားလည်ပါသည်။ ဤအချက်များများကိုအာရုံစိုက်ခြင်းအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ပန်းသီးသည်အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးနှင့်ကျေနပ်စရာကောင်းသောအကြပ်အတည်းနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များကိုထောက်ပံ့ပေးနိုင်ရန်သေချာစေနိုင်သည်။
ငါတို့အရသာဝယ်ဖို့စိတ်ဝင်စားမယ်ဆိုရင်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် crunchy ပန်းသီးသို့မဟုတ်တောက်ပသောအဝါရောင်ပန်းသီးသင်၏ 0 ယ်ယူမှုလိုအပ်ချက်များကိုဆွေးနွေးရန်ကျွန်ုပ်တို့ထံဆက်သွယ်ရန်သင့်အားကျွန်ုပ်အားတိုက်တွန်းပါသည်။ အပြိုင်အဆိုင်စျေးနှုန်းများဖြင့်လတ်ဆတ်ဆုံး, crunchest ပ cretty ိပက်ခများကိုထောက်ပံ့ရန်ကျွန်ုပ်တို့ကတိပြုထားပါသည်။
ကိုးကားခြင်း
- ပန်းသီး၏သိပ္ပံပညာ - Apple texture နှင့်အရသာတို့ကိုနားလည်ခြင်း။ " ကော်နဲလ်တက္ကသိုလ်သမဝါယမတိုးချဲ့ခြင်း။
- "Apple ကြီးထွားလာခြင်း - အောင်မြင်သောရိတ်သိမ်းမှုအတွက်အကောင်းဆုံးအလေ့အကျင့်များ။ " ကယ်လီဖိုးနီးယားစိုက်ပျိုးရေးနှင့်သဘာဝအရင်းအမြစ်များတက္ကသိုလ်။
- "ပန်းသီးများကိုရိတ်သိမ်းပြီး, အရည်အသွေးနှင့်စင်ပေါ်ဘဝကိုထိန်းသိမ်းခြင်း။ " 0 ါရှင်တန်ပြည်နယ်တက္ကသိုလ်ဖြန့်ဝေ။
