Bila sebut pasal buah epal, pasti ramai yang terfikir tentang Fuji merah. Dan pemakan yang berpengetahuan akan memikirkan khazanah kelazatan khusus musim ini: buah epal emas. Penampilan emasnya yang unik dan rasa rangup-manis yang tersendiri menjadikannya sentuhan emas yang menarik pada musim luruh dan musim sejuk.
Buah epal emas adalah varieti Jepun yang diperkenalkan oleh Shandong, sebuah wilayah buah-buahan utama. Rasanya berbeza daripada epal biasa yang sentiasa mempunyai sedikit keasidan kononnya, dan rasanya hampir manis! Bukan sahaja manis, malah ia juga sangat rangup. Setiap gigitan adalah "klik" kerangupan, dan selepas makan epal, terdapat haruman madu buah yang kaya berlegar di dalam mulut.
Kulit epal ini sangat nipis sehingga boleh digunakan tanpa mengelupas. Dagingnya adalah jumlah ketegasan yang tepat untuk menjadi garing, tetapi tidak sekeras epal biasa. Apabila mengunyah, kerangupan "klik, klik, klik" disertai dengan jus manis, yang menyenangkan dan berkhasiat.
Ia adalah varieti lambat masak dengan warna kulit kuning dan buah-buahan yang tampan tanpa beg. Kandungan gula dalam epal ini agak tinggi, dan ia lebih menyegarkan untuk dimakan. Ia sangat mudah untuk berbuah, dan biasanya menghasilkan buah pada tahun kedua penanaman. Ia juga mempunyai masa penyimpanan yang lama dan boleh disimpan secara semula jadi selama lebih daripada 3 bulan. Buah epal emas itu cantik, wangi dan manis, dan lebih popular di pasaran.
Satu epal sehari, setiap gigitan adalah "klik" kerangupan, dan letupan rasa nektar yang kaya benar-benar tidak hadir daripada epal biasa! Sama ada anda menikmatinya secara langsung atau berkeping-keping, ia akan menjadi sangat lazat sehingga anda tidak akan tahu anda telah menghabiskan satu atau satu pinggan!
Cool tags: buah epal emas, pembekal buah epal emas China, kilang
